【2020年版】ネスプレッソオリジナルでアイスコーヒー!おいしい作り方

こちらではネスプレッソオリジナルについて紹介しています。

2020年に新発売されたネスプレッソヴァーチュオでのアイスコーヒーの作り方は以下のリンクからどうぞ。

【2020年版】ネスプレッソヴァーチュオのおいしいアイスコーヒーの作り方

 

自宅のネスプレッソでおいしいアイスコーヒー飲みたい!ネスプレッソのクオリティでアイスコーヒー作ったら美味しいのかな

ネスプレッソでおすすめのアイスコーヒー向きのカプセルはなんだろう

そう思ったことはありませんか?

ネスプレッソといえば少量のエスプレッソコーヒーを抽出することに特化したコーヒーマシーンと思われがちですが、実はアイスコーヒーも美味しく飲めてしまうのがネスプレッソマシンのすごいところなんです。

今回は「ネスプレッソでおいしいアイスコーヒーを飲むコツ」についてお伝えしていきたいと思います。なお、この記事はネスプレッソオリジナルを使ったレシピのご紹介になります。

季節限定カプセルもあります

ネスプレッソ公式では季節限定のカプセルも販売しています

早速購入したのでレビューしました

【2020年】ネスプレッソアイスコーヒー専用カプセルレビュー

アイスコーヒー向きのネスプレッソカプセル選び

ネスレ公式ではオリジナルのネスプレッソカプセルでアイスコーヒーを作り際におすすめするカプセルを紹介しています。

2020年現在だとネスプレッソ公式でアイスコーヒー向けのカプセルが以下のように紹介されていますね。

  • イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ
  • イスピラツィオーネ・フィレンツェ・アルペジオ
  • ヴォリュート

ネスプレッソでアイスコーヒーを抽出する際は、

「40mlのエスプレッソで氷の上に抽出する」ことが基本です。

ですので、味わいの強さが7以上の、比較的濃いめのカプセルがおすすめです。

 

ただし、軽い味わいにしたい場合もあるかと思います。

そういったときは味わいの強さが4の「ヴォリュート」もネスプレッソ公式ではおすすめしていますね。

 

私個人としては、最初の一杯としてイスピラツィオーネ・フィレンツェ・アルペジオ(紫のカプセル)がおすすめですね。

日本での売上上位に常に食い込んでいるアルペジオはアイスコーヒーにしても裏切らない味わいです!

 

すべてのコツは氷に直接抽出にあり!

レギュラーコーヒーでアイスコーヒーを作る際も基本中の基本なのですが、アイスコーヒーを作る際はドリップされたコーヒーを氷によって急冷することが基本中の基本です。

コンビニコーヒーなんかでもそうですよね。熱いコーヒーを氷に直接ドリップすることにより味と香りがより引き締まり美味しくなる効果があります。

ネスプレッソでも全く一緒です!

 

ネスプレッソのアイスコーヒーはクレマの味わいまで氷に閉じ込められるからおいしい

ネスプレッソのアイスコーヒーが他のアイスコーヒーと決定的に違うのが「クレマ(コーヒー抽出時にできる細かい泡の層)」が溶け込むため、香り(アロマ)が他のアイスコーヒーとは段違いなことです。

 

氷にドリップされてもクレマが結構丈夫で、抽出後もしっかりクレマが残ります。

これをかき混ぜて、ストローを使わず、あえてグラスで飲むことでアロマも含めて極上のアイスコーヒーを飲むことができます。

 

味は薄くない!ゴクゴク飲めるおすすめの抽出量

アイス氷の上に抽出するとネスプレッソが薄くなってしまうんじゃないの?

こういう疑問、ありますよね。

結論からいうと、アイスコーヒーにしてもネスプレッソのアロマ、味は全く損なわれません。

 

私も濃いエスプレッソが好きなので、味が薄くなることを心配したのですが、ホットと同様に美味しくいただけます。

ネスプレッソ公式では次のような作法を推奨しています。

  1. まずグラスに氷を90ml用意する
  2. 熱いエスプレッソ40mlを氷の上に直接抽出する
  3. 水を90ml注ぐ

合計220mlのコーヒーになるわけですね。

これ、結構量が多いと思いませんか。アイスコーヒーはグビグビと飲みたくなりますが、ネスプレッソにしてはこのように量が多目の抽出量になりますので、満足できると思いますよ。

 

ポイントは、ルンゴタイプのカプセルでも、エスプレッソの40ml抽出にすることですね。少量抽出により、しっかりした味わいがアイスコーヒーになっても実現できるわけです。

 

ネスプレッソのアイスコーヒーカプセルはどこで買えるか

nespresso_shop

ネスプレッソカプセルはの販路は主に4つです。

  1. 全国のネスプレッソブティックの実店舗
  2. 【公式】ネスプレッソ
  3. ネスレ通販オンライン
  4. ロハコ(LOHACO)

注目すべき点は、ネスプレッソカプセルはAmazonや楽天では買えないところですね。基本的にネスプレッソカプセルが買えるところは限られているんです。

 

もし、あなたがもうすでにネスプレッソマシンを持っていて、カプセルだけ購入するのであれば、ロハコがおすすめですね。特にヤフープレミアム会員やソフトバンクユーザーは割引になります。公式では送料などが多少安くはなることがありますが、特にソフトバンクユーザーは日曜日にロハコで買うと16%割引(PayPayのポイント還元)になりますからぜひ活用したいところです。

 

まだネスプレッソマシンを持っていない場合は、【公式】ネスプレッソのコインプログラムでの購入がおすすめですね。コインプログラムをつかえば、なんといってもマシンが100円で手に入りますからね。以下の記事で解説しています。

 

【レビュー】ネスプレッソヴァーチュオとオリジナルの味の違いは?【レビュー】ネスプレッソヴァーチュオとオリジナルの味の違いは?

 

更に、公式に登録しておく大きなメリットの1つとして季節限定のカプセルを入手することができることがあります。

(画像は2020年夏季限定の「イエメン」です。2箇所でしか買えません・・・)

 

季節限定のネスプレッソカプセルは、ただでさえ狭い入手先が更に狭くなります。

なんと、

  1. ネスプレッソブティック
  2. 【公式】ネスプレッソ

の2箇所でしか購入できません。ロハコやネスレ通販オンラインでは買えないんですね。

ネスプレッソが好きな方は、限定コーヒーなんかも試したい人が多いはずです!年に2〜3シリーズほど限定コーヒーが出ますので登録をおすすめしますよ。

 

 

コインプログラムの詳細を詳しく解説しました。

【レビュー】ネスプレッソヴァーチュオとオリジナルの味の違いは?【レビュー】ネスプレッソヴァーチュオとオリジナルの味の違いは?